こんばんわ!
寒い日が続きますね。
先週の3連休はたくさんのお客様にご来店いただき、本当にありがとうございました。
感謝の気持ちでいっぱいです。
また忙しすぎて、天手古舞になりかけましたが、、(笑)
常連様等にも助けられ、無事に営業することができました。
今日はこれといった情報はないのですが、、、
私が考えてることを少し、記したいと思います。
料理についてですが、
料理程、奥深いものはありません。
なぜなら、100人いれば 100通りの味覚が存在するわけですので、、、
つまり、、、、
どんなに頑張っても、100点を取ることは不可能な世界です。
なので、自分らの味覚を信じて、おいしいと思っていただけるお客様を1人でも多く発掘して、
そして、喜んでいただき、また、サービス メニュー、価格等さらに研究して、再来店していただくことが、正しいと考え、私共「ちー坊と夏」では料理を提供させていただいております。
まあ料理に限らず、100点のある仕事なんてそう、存在しませんが、、、(💦)
というわけで、明日1/18(土)1/19(日)11時~19時まで営業しますので、ご来店お待ちしております✨
おやすみなさい💤
お互いインフルエンザに気をつけましょう!!
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