宮崎市一ッ葉・阿波岐原町エリアで「本当に美味しいピザを食べたい」と探されているお客様の多くが、最終的にたどり着くお店があります。それが、私たち 『ちー坊と夏』 です。
数あるピザの中でも、特に圧倒的な人気を誇るのが――
当店のこだわりが詰まりきった“プレミアムマルゲリータ”。
単品1780円 （＋400円でセットメニューに変更可）
ただのマルゲリータではありません。
ただのトマトソースとチーズのピザでもありません。
ありふれた材料を合わせただけの、どこでも食べられる一枚ではありません。
私たちが作るプレミアムマルゲリータは、
「素材」「焼き」「香り」「余韻」 そのすべてを徹底的に磨き上げ、
“唯一無二のひと皿” と言えるほど完成度を高めています。
この記事では、プレミアムマルゲリータが“宮崎でここだけの味”と呼ばれる理由、他店と明確に違う点、そしてちー坊と夏という店そのものの魅力を徹底的に解説していきます。
読み終えるころには、
きっとあなたも 「今すぐ食べたい」 という衝動を抑えられなくなっているはずです。
📞 電話する（ちー坊と夏）
■ １．なぜ『ちー坊と夏』は美味しいのか？ まずは店のこだわりから
●サクサクなのに中はふんわり――特製“クリスプ生地”
当店のピザ生地は、ただのクリスピーではありません。
薄いだけの軽い生地でもありません。
「サクサクなのに、噛むほどに旨みが湧き出る」
絶妙なバランスを実現した、ちー坊と夏オリジナルのクリスプ生地です。
香ばしく、軽く、最後まで飽きない。
しかし薄い生地特有の“物足りなさ”が無い。
その秘密は、独自配合と長時間熟成。
生地をただの土台ではなく「おいしさを構成する１つの主役」として扱うからこそ出せる味わいです。
●焼き加減は職人技そのもの
ピザは焼きが命。
0.5秒火の入りがズレても、
・香ばしさ
・もちっと感
・チーズの溶け
・トマトの酸の抜け具合
が変わってしまいます。
当店では、毎日ピザと向き合う店主が、
表面・裏面・縁の立ち上がり・焦げの色・チーズの伸び
すべてを目で見て、音で聞き分けながら焼き上げます。
「焼けた音を聞いて判断できる」
これはピザ職人としての経験があるからこそです。
■ ２．プレミアムマルゲリータが“他店のマルゲリータ”とまったく違う理由
日本中どこでもメニューに載っているマルゲリータ。
しかし、同じ名前でも味の差が最も出るピザでもあります。
当店が“プレミアム”と名乗る理由は、以下のこだわりがあるからです。
●① モッツァレラチーズが圧倒的に違う
一般的なお店は、汎用のナチュラルチーズを使用したり、
「伸び」と「価格」を優先したチーズをブレンドすることも少なくありません。
しかし、ちー坊と夏のプレミアムマルゲリータは、
ミルキーで香り高く、温度変化による味の伸びが抜群の特選モッツァレラのみを使用。
焼き上がり直後の
・とろっと溶けた質感
・噛んだ瞬間の甘み
・余韻として残るクリーミーさ
は、他店のマルゲリータとは別物です。
●② トマトソースは“甘味・酸味・旨み”の黄金比を採用
マルゲリータはシンプルだからこそ、
ソースの味がすべてを決める料理。
ちー坊と夏のトマトソースは、
トマトの品種と熟度を厳選し、火入れ時間を調整し、
「濃厚だけど爽やか」「甘いのに軽い」という
矛盾するようなバランスを実現しています。
これにより、
チーズと生地との相性が最高になる“特製ソース” が完成します。
●③ バジルの香りがとにかく違う
バジルが弱いマルゲリータは、まったく印象に残りません。
当店のバジルは
・香りの立ち方
・オイルとの馴染み
・焼きに強い耐性
などを見極め、ひとつずつ丁寧に仕込んでいます。
焼いた瞬間に広がるあの香りは、
お客様からも「クセになる」と多くの声をいただいております。
●④ シンプルだからこそ“下処理と仕上げ”が本物
余計な具材を乗せないマルゲリータだからこそ、
仕上げの塩・油・焼きのムラ取り まで徹底。
この作業を手を抜くと、
味に角が立ったり、香りが飛んだりします。
当店のプレミアムマルゲリータが
「不思議なくらい軽く食べきれる」
と言われる理由は、このひと手間にあります。
■ ３．なぜ、ちー坊と夏のマルゲリータは“リピーターが圧倒的に多い”のか？
理由はシンプルです。
●「もう一度食べたい味」を目指しているから
初めて食べたときの感動より、
“2回目に理由もなく食べたくなる味”のほうが本物。
脂や塩でごまかさない
軽くて、香りがよく、最後まで飽きないピザ。
これは、毎日食べても疲れない“家庭で愛される料理の本質”です。
■ ４．ちー坊と夏は宮崎市で“なぜ選ばれるのか”
●家族で来ても、1人で来ても落ち着く店
店内は温かみがあり、年齢を問わず過ごしやすい空間。
●ランチの満足度がとにかく高い
生パスタ・ピザどちらも人気、素材もランク上位。
●テイクアウトでも味が劣化しない
クリスプ生地は冷めても美味しい。
サクッと感と香りが長持ちします。
●立地が最高
イオン宮崎・シーガイア・一ッ葉エリアからアクセス良好。
観光客・地元民ともに来やすい場所です。
■ ５．プレミアムマルゲリータは“テイクアウトでも大人気”
焼きたてはもちろん、
テイクアウトしても香ばしさが落ちにくいのは、
当店の生地と焼きの技術だからこそ。
クリスマスやイベントシーズンになると、
テイクアウトのご予約が殺到します。
■ ６．こんな人には、ちー坊と夏のプレミアムマルゲリータが最強
- チーズの香りと旨みが好き
- しつこくないピザを食べたい
- クリスプ生地が好き
- 焼きにこだわる店を選びたい
- 家族で食べて失敗したくない
- 宮崎で“間違いないピザ”を探している
あなたがひとつでも当てはまるなら、
当店のプレミアムマルゲリータは必ず満足していただけます。
■ ７．さいごに――宮崎でマルゲリータを食べるなら、ちー坊と夏へ
ピザ職人としてのこだわり本気度、
素材の選び方、焼きの技術、香りの仕上げ。
そのすべてを詰め込んだ
“プレミアム”の名にふさわしいマルゲリータ。
宮崎市で、ここまでこだわった一枚が食べられる店は多くありません。
「シンプルなのに忘れられない」
「軽いのに満足感がある」
「香りが抜群で、最後までおいしい」
そんな一枚に出会いたいあなたへ――
ぜひ、ちー坊と夏の“プレミアムマルゲリータ”をご賞味ください。
きっと、あなたのマルゲリータの基準が変わります。
今回の撮影に協力していただいたあっくん【宮崎グルメ１/観光】様
instagramアカウント👇👇👇
TickTockアカウント👇👇👇
撮影後に記念写真👇👇👇
あっくん お忙し中ご来店いただき、また撮影までしていただき本当にありがとうございました。
ダスキンさすが様
今月も、マット交換に来ていただいた、ダスキンさすがの菅原さん。笑顔が素敵なダンディな男です。
今月もありがとうございます。
コメント